殺菌鍋操作時要注意的事項

打工向前行

       食用菌殺菌鍋廠家建議大家在操作殺菌鍋在時要注意一下幾點：
　　1、一定要配備水銀溫度計并且要注意溫度計的量程、刻度及安裝位置。
　　2、要配備自動溫度記錄儀，因為有很多時候廠家為節約成本，都會省略不裝。所以在使用時要配備。
　　3、如果是水殺，一定要安裝水循環系統，并在循環管路上安裝流量計，指示流量。
　　4、對配備管路大小、管路的布局等等都有嚴格要求。
　　5、應定期檢查，每半年至少進行一次外部檢查，每一年至少進行一次檢驗，檢驗前的準備工作和檢驗項目，均按“規程”和有關規定進行，檢驗報告存檔備案。
　　以上的全部內容就是介紹的使用殺菌鍋時要注意的全部事項了，好了，本期內容就介紹到這里了。

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