COD錳的測定方法主要有以下幾種：
高錳酸鉀法：
酸性高錳酸鉀法：在酸性條件下，用一定量的高錳酸鉀溶液氧化水樣中的還原性物質，剩余的高錳酸鉀用過量的草酸鈉標準溶液還原，再用高錳酸鉀溶液回滴過量的草酸鈉，通過計算求得水樣的化學需氧量（以每升多少毫克O2表示）。反應方程式為：4MnO4－+5C+12H+=4Mn2++5CO2↑+6H2O；2MnO4－+5C2O42-+16H+=2Mn2++10CO2↑+8H2O。此方法適用于一般水樣，操作簡便，但氧化率較低，不是理論上的全部需氧量，也不能反映水體中總有機物的含量。
堿性高錳酸鉀法：在堿性條件下進行氧化，雖然生成MnO2，但最后仍被還原成Mn2+，所以酸性溶液和堿性溶液中所得的結果是相同的。當水樣中含有Cl、H2S（或S）、SO32-等還原性離子時，也會干擾測定，可在冷的水樣中直接用高錳酸鉀滴定至微紅色后，再進行COD測定。
重鉻酸鹽法：在硫酸酸性介質中，以重鉻酸鉀為氧化劑，硫酸銀為催化劑，硫酸汞為氯離子的掩蔽劑，消解反應液硫酸酸度為9mol/L，加熱使消解反應液沸騰，148℃±2℃的沸點溫度為消解溫度。以水冷卻回流加熱反應2h，消解液自然冷卻后，以試亞鐵靈為指示劑，以硫酸亞鐵銨溶液滴定剩余的重鉻酸鉀，根據硫酸亞鐵銨溶液的消耗量計算水樣的COD值。該方法氧化率高，再現性好，準確可靠，是國際社會普遍公認的經典標準方法